2019年1月9日 星期三

食記(三) No.4 Pasta 義大利麵肆號商行

上次在高雄吃到了評價高,
但實際吃過卻小失望的義大利麵後,
一度開始思考之後還有沒有停高雄這站的必要…
不過今天吃的這間No.4 Pasta 確實有找回一點印象分。

今天吃的菜單如下:


 例湯與麵包
看起來很普通XXD
拿起麵包的時候還一度心裡暗罵
(也烤太硬了吧…)
不過真撥開來吃,
發現烤得非常外酥內軟,
而且香氣也不錯,不沾油醋嚼著也很香。
湯的部分是蕃茄蔬菜湯,
喝起來是自己熬的,
蔬菜不少,而且鮮甜。

 松露蕈菇寬扁麵
雖然分量是老公看了會哇哇叫
老妹會喊吃不飽的那種,
不過麵條口感很好 不是軟軟的那種,
蒜油配上蕈香 和滿滿的菇,
感覺跟翠安儂有得拼,
不過比起翠安儂帶有微微酒辛的大人風味,
這裡的口味則是偏向濃濃的蕈味及蒜味,
算是只要喜歡蕈菇應該都會喜歡的口味,
加上灑上刨絲的乳酪花,
邊吃邊邊看著他融化,也是一番趣味。


拉茶
本來以為是印度拉茶那種(雖然想起來有點跳TON),
不過送來的拉茶是屬於接近烤茶風味的,
茶味非常的濃郁,
如果沒有那微微的澀味,
有點像雀巢的奶茶
有點甜,但還可以。


最後的提拉米蘇
相較於之前吃過濃濃咖啡香及酒香味的版本,
這裡的提拉米蘇口味相對單純很多,
微微酒味 甜甜的海綿蛋糕
加上甜甜 沒有複雜調味的乳酪,
算是用料還蠻實在的,
應該是小孩也很適合的口味。

整體來說,
以(大人的)平價義大利麵來說,
品質相當不錯,
用料實在、調味也有一定水準,
而且價錢硬是比高檔義大利麵少個3~5成
(吃起來超飽)(*๓´╰╯`๓)♡
感覺很適合作為朋友和家庭聚餐的選擇。

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