久違的到高雄出差，
當然要去吃龍蝦啦(這什麼邏輯(σ°∀°)σ..:*☆
但覓奇實在去太多次了，
而且消費實在是高(雖然東西很好吃
所以這次相中了八十八丼的龍蝦丼飯，
據說除了有新鮮的波士頓龍蝦外，
還有海膽等高檔海鮮丼才有的配料，
當然要去試試~
不過公車下站的京城世界實在是……偏遠到嚇人，
看得出來是相當有年歲的密集住宅區
(離市區30分鐘，我還搭錯方向)(´-ι_-｀)
不過慢慢跟著google轉進社區後，
意外是個乾淨漂亮的商店街
而八十八丼則是從外側就能一覽廚房，
看起來是老屋改建的工業風餐廳。
菜單琳琅滿目的丼飯
看起來都很棒(≧ω≦)
就建議我可以考慮整支的龍蝦套餐
就是把其中一道前菜換成迷你的比目魚丼，
標準的一分套餐多種滿足✧٩(ˊωˋ*)و✧
（後來看到好幾個人也這樣點）。
台前的廚師不知道從哪變出一盤活龍蝦擺到我面前，
說是給我照相用的(。・`ω´・)
老實說會嚇一跳，
明明知道龍蝦沒有臉部肌肉能構成表情，
但還是感覺得出來他在看你(ó﹏ò｡)
不過或許就像波登與極地居民一起生吃海豹時說的:
我們幾乎不曾正視我們食物真正的面貌。
只好在心裡暗自跟龍蝦道個歉
”抱歉，就是我要吃掉你啦”
然後請主廚開始烹調(๑•́ ₃ •̀๑)۶
是店內自製的苦瓜涼拌菜，
很脆 非常的入味 而且不苦（重點），
剛吃時有種醃洛神花的錯覺，
不過咬著咬著會開始出現苦瓜的香味，
非常推薦。
既然坐在吧台，
最大的享受之一就是看廚師們煮飯啦，
不知道哪來的習慣，
非常喜歡看別人做技術性的工作，
像是修車 修表 鐵板燒之類的 ，
儘管是迷你版，
仍然非常的鮮嫩好吃，
用料非常的大方(๑•̀q•́)و ✧
自從某次在迴轉壽司店嚐過，
就再也忘不了這入口即化的口感。
蔬菜鮮甜，
配著有點厚 酥脆且香味濃郁的海苔，
算是樸實卻很好吃的一品。
今晚重頭戲當然就是龍蝦啦，
從那隻龍蝦被端走後，
就看廚師一步步的燒水、定型、煮龍蝦，
冰鎮、切分、剪殼、焗烤，
感覺還真不少普通的耗工。
龍蝦上桌
近看這龍蝦 真.的.很.大，
一口吃下 鮮甜多汁，
除了材料新鮮之外，
也歸功於烹飪的技術，
比較龍蝦算是相當高單價的食品，
真的很怕遇到煮過頭的 ……
大塊Q彈的龍蝦肉也能方便的拿取，
如果不是像我這種會連細細的腳都拿來啃的，
想優雅的用餐也沒問題٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
(旁邊就坐了一對看起來是來約會的大哥大姐
穿着西裝小禮服吃龍蝦
然後我在一邊吃得跟食屍鬼一樣( 。ớ ₃ờ)ھ)
最後甜點是信玄餅
黑糖香甜不膩，
配上黃豆粉和充滿桂花香的果凍(白話)，
不難理解日式甜點為什麼那麼喜歡黃豆粉配黑糖，
加上飄著花朵的信玄餅，
相當風雅。
整體來看，
這餐真的是cp值爆表，
除了價錢實惠外，
口味精緻，服務也好，
就算這裡的交通位置遠到靠X,
回程還差點沒車，
我應該還是會再拼來吧(/≧▽≦)/~┴┴ 。
後記:後來發現從新左營來回更方便。
